La spiruline

Deux algues semblent dominer le marché de la santé naturelle : la chlorelle, d’un beau vert profond, et la spiruline, qu’on décrit comme une algue « bleu-verte ». On dit souvent qu’il s’agit de « super aliments », c’est-à-dire des aliments incroyablement riches en valeurs nutritives (et qui ont souvent un ratio calories/nutriments très intéressant). On les trouve sous… Lire la suite La spiruline